Cake Puzzle
ケーキはパンやパンのような食べ物の一種です。そのモダンな形では、それは通常、甘い焼きデザートです。最も古い形では、ケーキは通常、パンまたはチーズケーキを揚げたもので、通常はディスクの形がありました。特定の食品をパン、ケーキ、またはペストリーに分類すべきかどうかを判断するのは難しい場合があります。
モダンなケーキ、特にレイヤーケーキには、通常、小麦粉、砂糖、卵、バターまたはオイルの組み合わせが含まれており、いくつかの品種には液体（通常は牛乳または水）と発葉剤（酵母やベーキングパウダーなど）が必要です。フルーツピューレ、ナッツ、乾燥または砂糖漬けの果物、抽出物などの風味豊かな成分がしばしば添加され、主要な成分の多数の置換が可能です。ケーキには、多くの場合、フルーツジャムやデザートソース（ペストリークリームなど）、バタークリームやその他のアイシングが氷で飾られ、マルチパン、パイプの境界線、砂糖漬けの果物で飾られています。[1]
ケーキは、多くの場合、儀式の機会、特に結婚式、記念日、誕生日での食事に最適なデザートです。無数のケーキのレシピがあります。いくつかはパンのようなもので、いくつかは豊かで精巧なもので、多くは何世紀も前です。ケーキ製造はもはや複雑な手順ではありません。かつてはかなりの労力がケーキの作業にかかっていましたが（特に卵の泡の泡立て器）、ベーキング装置と方向が簡素化されているため、ほとんどのアマチュア料理人でさえケーキを焼くことができます。
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