Recettes de boissons au gingembre. Thé de désintoxication, soda au gingembre, limonade, vert vert, mojito
Nourriture saine. Nourriture avec fonction.
Meilleures façons d'utiliser le gingembre
Il existe de nombreuses formes et façons d'utiliser le gingembre pour bénéficier pour votre santé. Les formes de gingembre les plus courantes comprennent:
Gingembre cru - Vous pouvez mettre du gingembre tranché cru (la taille de votre pouce) dans un smoothie tous les matins ou l'utiliser pour faire du jus de légumes maison.
Huile essentielle au gingembre - La forme la plus puissante de gingembre est l'huile essentielle au gingembre car elle contient les niveaux les plus élevés de gingerol. Il s'agit du gingembre n ° 1 peut être utilisé comme médicament. Il peut être pris en interne pour traiter les problèmes de santé ou frottés par voie topique avec une huile de support sur une zone de douleur. En règle générale, deux à trois gouttes d'huile essentielle sont la dose thérapeutique recommandée.
Thé au gingembre - Cette forme liquide de gingembre est couramment utilisée pour soulager les nausées, régler l'estomac et détendre le corps. Ayez une tasse deux à trois fois par jour pour réduire l'inflammation. De plus, ajouter un peu de miel cru et de citron au thé, ce qui lui donne un bon goût!
Poudre de gingembre - L'utilisation de la poudre de gingembre moulue pour la cuisson est un excellent moyen de profiter de cette super épice. Je l'utilise pour faire du curry de poulet, une tarte à la citrouille maison et un smoothie à la baie au gingembre pour le petit déjeuner. En outre, il peut être pris sous forme de supplément sous forme de capsule avec la dose recommandée de 1 000 milligrammes par jour.
Top 10 des avantages pour la santé au gingembre
1. AVC et maladie cardiaque
Deux des plus grands tueurs de la planète peuvent être conservés à distance avec une utilisation régulière du gingembre, en particulier lorsqu'ils sont consommés avec d'autres superaliments clés.
2. Indigestion et nausées
Que nous parlions de guérir une simple douleur du ventre ou des nausées matinales graves, le gingembre est utilisé depuis des milliers d'années comme une aide digestive efficace et un remède naturel pour les nausées.
Prise à retenir: manger du gingembre entier, boire du jus de gingembre frais et inhalation de l'huile essentielle de gingembre diffus est tous des moyens très efficaces de freiner les troubles de l'estomac.
3. Malabsorption
Le transport alimentaire approprié (et l'absorption des nutriments) de la bouche à travers votre côlon est le pilier de la santé. Si la nourriture est coincée quelque part entre les deux, elle peut fermenter, pourrir ou (encore pire) provoquer une obstruction, qui est une urgence mortelle.
4. Immunité et fonction respiratoire compromises
La médecine ayurvédique a salué la capacité de Ginger à stimuler le système immunitaire avant l'enregistrement de l'histoire. Il pense que parce que le gingembre est si efficace pour réchauffer le corps, cela peut aider à décomposer l'accumulation de toxines dans vos organes. Il est également connu pour nettoyer le système lymphatique, le système d'égouts de notre corps.
5. Infections bactériennes
Le Journal of Microbiology and Antimicrobiens a publié une étude en 2011 qui a testé l'efficacité du gingembre dans l'amélioration de la fonction immunitaire. En comparant la capacité du gingembre à tuer Staphylococcus aureus et Streptococcus pyogenes avec des antibiotiques conventionnels, les chercheurs nigérians ont découvert que la solution naturelle gagnait à chaque fois!
Les médicaments - chloramphénicol, ampicilline et tétracycline - ne pouvaient tout simplement pas résister aux prouesses antibactériennes de l'extrait de gingembre.
6. Infections fongiques
L'un des problèmes les plus délicats à contrôler parce qu'ils sont de plus en plus résistants à la médecine conventionnelle, les infections fongiques n'ont aucune chance contre le gingembre. Sur les 29 espèces végétales évaluées dans une étude de l'Université de Carleton, Ginger a remporté le prix pour l'extrait le plus efficace pour tuer des champignons.
Prise à retenir: Pour un puissant punch antifongique, mélangez plusieurs gouttes d'huile essentielle de gingembre pur avec de l'huile d'arbre à thé avec une cuillère à café d'huile de noix de coco et appliquez jusqu'à trois fois par jour.
7. ulcères et gerd
Depuis les années 1980, les chercheurs ont su que le gingembre peut guérir les ulcères de l'estomac. Plus récemment, les scientifiques indiens ont pu quantifier de plus près cet effet médicinal.
8. Douleur
Ginger est connu pour sa propriété anti-paine. Très similaire à la façon dont la capsaïcine fonctionne pour soulager la douleur, le gingerol agit sur les récepteurs vanilloïdes, qui sont situés sur les terminaisons nerveuses sensorielles.
10. Diabète
Les gingerols sont largement connus pour améliorer naturellement le diabète et améliorer la sensibilité à l'insuline.
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